Biscotti natalizi da regalare: al miele con olio evo zucchero di canna e farina di tipo 2

BISCOTTI SENZA BURRO E SENZA LATTE CON OLIO EVO

Sei alla ricerca di una ricetta sana e gustosa per preparare dei deliziosi biscotti
da regalare a Natale?
Sei nel posto giusto! Non puoi non provare i miei biscotti al miele con olio evo zucchero di canna
e farina di tipo 2. Quindi, senza burro e senza latte, perfetti anche per i più attenti alla linea e al
peso forma.
Scopriamo insieme come prepararli..

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Ingredienti:

200 grammi di farina di tipo 2 bio
1 uovo bio
90 grammi di miele bio
60 grammi di olio evo
1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio

Procedimento:

Preparate i vostri biscotti al miele, mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola e impastando bene sino
ad ottenere un panetto liscio e compatto.
Fate riposare in frigo per circa 20 minuti.
Riprendete l’impasto, stendetelo sul piano di lavoro infarinato e formate dei biscotti della forma preferita.
Cuocete a 180 gradi per circa 10 minuti.
Non appena saranno pronti, tirateli subito fuori dal forno per evitare che si induriscano.