Dolci light per colazione e merenda senza cottura
La mousse di avocado con granola è un dolce light facile e veloce perfetto per colazione e merenda.
Una ricetta senza uova senza burro e senza latte che non richiede alcuna cottura.
Ottima anche per vegani e vegetariani, vi stupirà sin dal primo assaggio!
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Ingredienti per due porzioni di mousse di avocado con granola
- 1 avocado
- 4 cucchiai di zucchero di canna o zucchero sostitutivo
- Granola bio q.b.
Procedimento
- Tagliate l’avocado a metà.
- Eliminate il nocciolo.
- Prelevate la polpa e frullatela con zucchero e qualche cucchiaio d’acqua.
- In due bicchieri o barattoli di vetro, suddividete la mousse di avocado alternandola a strati di granola.