Economista Salutista Secondi piatti a base di carne senza burro e senza lattosio
Costolette di maiale al forno alla messicana: un secondo piatto a base di carne senza burro e senza latte stuzzicante e gustoso, buono come quello dei pub!
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Ingredienti per 4 persone:
- 1,5 kg di costine di maiale
- 1 cucchiaino di paprika
- 1 cucchiaio di senape
- 1 pizzico di brodo granulare bio
- pepe q.b.
Procedimento:
- Unite la senape con la paprika, il pepe e il brodo granulare. Mescolate bene e utilizzate il preparato per massaggiare le costine di maiale.
- Fate riposare in frigorifero un paio d’ore.
- Scolate la carne dalla marinatura, ripassatela nel pane grattugiato e cuocetela in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
- Servite ben caldo.
