Secondi piatti a base di carne: pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino!

Pollo ruspante grigliato su crema di zucca e rosmarino: un secondo piatto autunnale completo, saporito e gustoso! Economico e semplice! Scopriamo insieme come prepararlo..

Ingredienti per 1 persona:

  • 250 grammi di petto di pollo ruspante
  • 200 grammi di zucca
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • limone 
  • rosmarino e pepe in polvere bio q.b.

Fate marinare i petti di pollo con il succo di limone per poi cuocerli alla griglia. Sbucciate la zucca, tagliatela a tocchetti e cuocetela a vapore. Una volta cotta, frullatela con il pepe e l’olio. A questo punto, quando anche il pollo sarà pronto componete il piatto come in foto. 

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