Economista Salutista Antipasti e finger food semplici e veloci senza burro e senza uova
Crostini integrali con hummus di rape rosse formaggio spalmabile e filetti di alici: un antipasto economico, semplice e velocissimo. Da preparare in pochissimi minuti e con pochissimi ingredienti!
Scopriamo insieme come, senza burro e senza uova.
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Ingredienti:
- crostini integrali con semi di lino, sesamo e girasole q.b. (dipenderà da come distribuirete il condimento)
- 2 cucchiai di olio evo
- 100 grammi di formaggio spalmabile bio
- 150 grammi di rape rosse
- 30 grammi di filetti di alici sott’olio
- origano e pepe in polvere bio q.b.
Procedimento:
- Crema di formaggio spalmabile: in una ciotolina unite il formaggio spalmabile ad un cucchiaio di olio evo e un pizzico di pepe, amalgamate bene in modo che si insaporisca.
- Hummus di rape rosse: lavate le rape rosse, cuocetele a vapore, sbucciatele e frullatele con l’olio restante.
- A questo punto non vi resta che comporre il vostro piatto come in foto.
