Dolci natalizi senza burro e senza lattosio: biscotti al cacao amaro con zucchero di canna!

BISCOTTI SENZA BURRO E SENZA LATTE CON OLIO EVO

Biscotti al cacao amaro con zucchero di canna: fragranti, delicati e profumati.
Perfetti anche per il periodo natalizio, si preparano senza burro e senza latte.
Da mangiare a merenda e colazione, sono anche una simpatica idea regalo!
Scopriamo insieme come prepararli..

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Ingredienti per circa 30 biscotti:

100 grammi di farina di grano tenero bio
60 grammi di zucchero di canna bio
1/2 bustina di lievito cremor tartaro bio
50 grammi di olio evo
1 uovo da galline allevate a terra
30 grammi di cacao amaro bio

Procedimento:

Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate sino ad ottenere un panetto compatto.
Fate riposare la pasta frolla per circa 15 minuti.
Decorso il tempo necessario, stendetela su di un piano infarinato.
Formate dei biscotti della forma che preferite.
Cuocete in forno a 180° per circa 15 minuti.