Economista Salutista Dolci leggeri senza burro
Torta di mele al mandarino con farina di grano cappelli integrale: un dolce leggero, goloso, autunnale e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo!
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Ingredienti:
- 2 mele gialle
- 5 mandarini
- 250 grammi di farina di grano cappelli integrale bio
- 80 grammi di zucchero di canna bio
- 1 vasetto di yogurt magro bio
- 1 uovo bio
- 80 grammi di olio evo
- 1 tazzina d’acqua naturale a temperatura ambiente
- 1 bustina di lievito cremor tartaro bio
Procedimento per la preparazione della torta di mele al mandarino:
- Montate l’uovo con lo zucchero di canna.
- Aggiungete poi la farina, il succo dei mandarini, lo yogurt, l’acqua e via via tutti gli altri ingredienti.
- Infine, aggiungete le mele a fettine sottilissime.
- Amalgamate bene e versate in una teglia rivestita con della carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per circa 35 minuti.
- Fate sempre la prova stecchino per verificare il grado di cottura.
Non perdere nemmeno la ricetta:
- dei muffin alle mele con semi di lino
- della torta di mele con miele e cioccolato
- del plumcake alle mele con yogurt magro.
