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Riso con carciofi pomodori secchi e nocciole

Riso con carciofi pomodori secchi e nocciole

Il riso con carciofi pomodori secchi e nocciole è un primo piatto vegano e vegetariano semplice veloce e gustoso. Senza burro e senza formaggio, è perfetto anche per celiaci e intolleranti a glutine e lattosio. Un piatto da servire sia nell’ambito di occasioni informali, sia durante pranzi e cene con amici pronti ad assaporare accostamenti originali e alternativi.

Straccetti di pollo croccanti in insalata con rucola e carciofi sott’olio

Straccetti di pollo croccanti in insalata con rucola e carciofi sott’olio

Gli straccetti di pollo croccanti in insalata con rucola e carciofi sott’olio sono un secondo piatto a base di carne bianca tanto semplice, quanto gustoso.  Ottimi sia per pranzo che per cena, possono essere preparati in anticipo. Ideali, quindi, per la pausa pranzo in ufficio o università.

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