Economista Salutista Dolci fit senza zucchero e senza uova
Il mio fettamisù con fette biscottate yogurt greco e marmellata è una ricetta semplice veloce e gustosa. Perfetto come colazione, merenda o post cena, è privo di zucchero e uova. Potete anche prepararlo in anticipo la sera prima per poi consumarlo a colazione il mattino successivo.
Questo fake tiramisù è una delizia creativa che combina l’irresistibile cremosità dello yogurt greco, il croccante delle fette biscottate e la golosità del cioccolato fondente.
Per la preparazione potete sostituire:
- yogurt greco con skyr, yogurt classico o ricotta
- marmellata con crema di frutta secca.
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Ingredienti
- 3 fette biscottate
- 125 grammi di yogurt greco bianco
- 1 cucchiaio di marmellata
- Cioccolato fondente q.b.
Procedimento
- In una ciotola, mescola lo yogurt greco bianco con la marmellata fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
- Trita il cioccolato fondente in pezzi piccoli e aggiungilo alla crema di yogurt e marmellata. Mescola bene in modo che il cioccolato si distribuisca uniformemente nella crema.
- Prendi una porzione di crema preparata e spalmala uniformemente su una fetta biscottata.
- Sovrapponi un’altra fetta biscottata sulla crema e ripeti lo strato di crema.
- Continua questo processo fino a esaurimento degli ingredienti, assicurandoti di terminare con uno strato di crema sulla parte superiore.
- Copri il fettamisù con pellicola trasparente e mettilo in frigorifero per almeno un’ora per farlo rassodare e permettere ai sapori di fondersi.
