Pasta Brisée Chetogenica con Farina di Mandorle

Pasta Brisée Chetogenica: una ricetta semplice e veloce da preparare con pochi e semplici ingredienti.

Oggi ci immergeremo nella preparazione della pasta brisée chetogenica, una ricetta che soddisferà il palato adattandosi ad uno stile di vita e alimentare a basso contenuto di carboidrati.

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Ingredienti

  • 150g di farina di mandorle
  • 50g di burro freddo a cubetti
  • 1 uovo
  • Un pizzico di sale

Procedimento

  1. In una ciotola, mescolate la farina di mandorle e il sale.
  2. Aggiungete il burro e lavoratelo nella farina fino a ottenere un composto sabbioso.
  3. Aggiungete l’uovo e impastate fino a formare una palla compatta.
  4. Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare in frigo per almeno 30 minuti.
  5. Stendete la pasta su una superficie infarinata e utilizzatela come base per la vostra creazione culinaria chetogenica.

Ricordatevi, ogni creazione è unica. Sperimentate con ripieni e condimenti che soddisfino il vostro palato.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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