Economista Salutista Dolci facili e veloci vegani e vegetariani
Dolci a base di sola frutta
Le mele in padella con zucchero di canna sono un dolce a base di sola frutta semplice e veloce da preparare. Una ricetta vegana e vegetariana economica e gustosa da consumare “in purezza” o utilizzarle per la farcitura di torte, crostate, per arricchire porridge o insaporire lo yogurt a colazione.
Per la preparazione potete sostituire:
- Le mele fuji con la varietà di mele preferite
- La granella di nocciole con mandorle o noci tritate
- Lo zucchero di canna con sciroppo d’acero o eritritolo
- Aggiungendo buccia grattugiata di limone o arancia in cottura.
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Ingredienti
- 1 kg di Mele fuji
- 50 grammi di Zucchero di canna
- 1/2 Limone (solo succo)
- Muesli Granella di Nocciole Cannella in polvere q.b.
Come preparare le mele in padella con zucchero di canna
- Sbuccia le mele, elimina il torsolo. Tagliale a spicchi e successivamente a quadretti.
- In una ciotola uniscile a zucchero cannella e succo di limone.
- Mescola il tutto.
- Trasferisci in una padella e aggiungi una tazzina d’acqua.
- Cuoci a fuoco alto per circa dieci minuti.
- Servi con una spolverata di muesli e granella di nocciole.
