Economista Salutista Antipasti semplici e veloci
I miei muffin di riso in friggitrice ad aria sono una ricetta semplice veloce e stuzzicante ideale sia come piatto unico che come antipasto.
Potete servirli come finger food durante aperitivi con amici, buffet di compleanno o durante le festività natalizie (Natale, Capodanno, Befana).
Per la preparazione potete sostituire:
- Il riso classico con riso rosso, riso nero, riso basmati, riso integrale
- Il tonno in vasetto con tonno in scatola sott’olio o al naturale
- L’halloumi con feta, scamorza o provola.
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Ingredienti
- 200 grammi di riso cotto
- 1 uovo
- 2 cucchiai di pane grattugiato
- 80 grammi di halloumi
- 100 grammi di tonno in vasetto o in scatola sott’olio o al naturale
- 1 tazzina di latte
Come preparare i muffin di riso halloumi e tonno
- Scolate bene il tonno.
- Tagliate l’halloumi a pezzetti.
- In una ciotola, unite tutti gli ingredienti.
- Mescolate bene il tutto.
- Trasferite negli appositi stampi.
- Cuocete a 180 gradi per 20 minuti.
- Servite caldi o freddi
