Banane Mature 3 ricette veloci

Come consumare le banane mature


Ricette Leggere con Banane Mature: Sapore Salutare in Ogni Morso

Le banane mature sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato per preparare piatti leggeri e deliziosi. Ricche di sostanze nutritive, le banane mature aggiungono dolcezza naturale a qualsiasi ricetta senza l’aggiunta di quantità eccessive di zucchero. In questo articolo, esploreremo alcune ricette veloci e leggere con banane mature che sono facili da preparare e deliziosamente genuine.

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Banane Mature al Forno

Ingredienti:

  • 2 banane mature
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di miele
  • 2 cucchiai di noci tritate

Procedimento:

  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Sbuccia le banane mature e tagliale a metà per il senso della lunghezza.
  3. Disponi le banane su una teglia rivestita di carta da forno.
  4. Cospargi la cannella e il miele sulle banane.
  5. Inforna per circa 15 minuti o finché le banane sono morbide e iniziano a dorarsi.
  6. Spolvera le noci tritate sulle banane prima di servire.

Smoothie alla Banana e Spinaci

Ingredienti:

  • 2 banane mature
  • 1 manciata di spinaci freschi
  • 1/2 tazza di yogurt greco
  • 1/2 tazza di latte di mandorla
  • 1 cucchiaio di miele

Procedimento:

  1. Metti le banane mature, gli spinaci, il yogurt greco, il latte di mandorla e il miele in un frullatore.
  2. Frulla fino a ottenere un composto liscio e cremoso.
  3. Versa in un bicchiere e servilo immediatamente.

Pancakes alle Banane Mature

Ingredienti:

  • 2 banane mature schiacciate
  • 2 uova
  • 1/2 tazza di farina di avena
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • Una spruzzata di olio d’oliva per ungere la padella

Procedimento:

  1. In una ciotola, mescola le banane mature schiacciate e le uova.
  2. Aggiungi la farina di avena, il lievito e la cannella, mescolando bene.
  3. Riscalda una padella antiaderente con un po’ di olio d’oliva a fuoco medio.
  4. Versa l’impasto per pancake nella padella e cuoci fino a quando compaiono delle bolle sulla superficie.
  5. Girali e cuoci dall’altro lato finché sono dorati.
  6. Servi i pancakes caldi con fette di banana mature aggiuntive e un filo di miele.

Banana Bread

Ingredienti:

  • 3 banane mature schiacciate
  • 1/3 di tazza di olio di cocco
  • 1/2 tazza di zucchero di cocco
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 1 tazza di farina integrale
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • Una presa di sale

Procedimento:

  1. Preriscalda il forno a 180°C e unta una teglia da plumcake.
  2. In una ciotola, mescola le banane mature schiacciate, l’olio di cocco, lo zucchero di cocco, l’uovo e l’estratto di vaniglia.
  3. In un’altra ciotola, mescola la farina integrale, il bicarbonato di sodio, la cannella e il sale.
  4. Unisci gli ingredienti secchi agli ingredienti umidi e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
  5. Versa l’impasto nella teglia da plumcake e cuoci per circa 45-50 minuti o finché uno stecchino inserito esce pulito.

Queste ricette veloci con banane mature sono ideali per colazioni sane o spuntini leggeri. Sono piene di sapore e nutrienti, offrendo una dolcezza naturale. Sperimenta queste opzioni deliziose e fammi sapere se le proverai!

NOTE

  • Farina di avena: 1 tazza ≈ 80-90 grammi.
  • Noci tritate: 1 tazza ≈ 120-150 grammi.
  • Yogurt greco: 1 tazza ≈ 240 grammi.
  • Latte di mandorla: 1 tazza ≈ 240 grammi.
  • Zucchero di cocco: 1 tazza ≈ 160-180 grammi.
  • Farina integrale: 1 tazza ≈ 120-125 grammi.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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