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Biscotti Natalizi Senza Burro: Tre Deliziose Ricette

L’atmosfera natalizia è nell’aria, e cosa c’è di meglio che preparare deliziosi biscotti per condividere con amici e familiari? Quest’anno, ho creato tre irresistibili ricette di biscotti natalizi senza burro che saranno un successo garantito durante le festività. Pronti a infornare?

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Ricetta 1: Biscotti al Cioccolato e Nocciole

Ingredienti:

• 1 tazza di farina
• 1/4 tazza di cacao in polvere
• 1/2 tazza di zucchero di canna
• 1/4 tazza di olio evo o olio di cocco
• 1 uovo
• 1/2 tazza di nocciole tritate
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il cacao in polvere e il lievito.
2. In un’altra ciotola, mescolare l’olio, lo zucchero, l’uovo e l’estratto di vaniglia.
3. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi e aggiungere le nocciole tritate.
4. Formare delle palline con l’impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti.

Ricetta 2: Biscotti all’arancia e Cannella

Ingredienti:

• 1 e 1/2 tazza di farina
• 1/2 tazza di zucchero
• 1/4 tazza di olio vegetale
• 1 uovo
• Scorza di 1 arancia grattugiata
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• Succo di mezza arancia

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, il bicarbonato di sodio e la cannella.
2. In un’altra ciotola, mescolare l’olio, lo zucchero, l’uovo, la scorza d’arancia grattugiata e il succo d’arancia.
3. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi.
4. Formare delle palline con l’impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.

Ricetta 3: Biscotti al Cocco e Zenzero

Ingredienti:

• 1 e 1/2 tazza di farina
• 1/2 tazza di zucchero di cocco
• 1/4 tazza di olio di cocco fuso
• 1 uovo
• 2 cucchiaini di zenzero in polvere
• 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale

Procedimento:

1. In una ciotola, mescolare la farina, lo zucchero di cocco, lo zenzero in polvere, il bicarbonato di sodio e il sale.
2. In un’altra ciotola, mescolare l’olio di cocco fuso e l’uovo.
3. Unire gli ingredienti umidi a quelli secchi.
4. Formare delle palline con l’impasto e disporle su una teglia foderata con carta da forno.
5. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti.

Buon Appetito!

Queste tre ricette di biscotti natalizi senza burro sono perfette per condividere il calore delle festività con i tuoi cari. Sperimenta con i gusti e i sapori, e prepara dei biscotti che delizieranno tutti! Riempi la tua cucina con l’aroma dei biscotti appena sfornati e fai del Natale un momento ancora più speciale.