Economista Salutista Dolci vegani
Ricette per friggitrice ad aria
La Torta al Caffè e Cacao senza uova e senza latte è la scelta perfetta se sei alla ricerca di una deliziosa torta adatta anche a chi è intollerante al lattosio o segue una dieta vegana. Preparata con ingredienti semplici e facilmente reperibili, questa torta sfiziosa si cucina in modo sorprendentemente veloce e salutare nella friggitrice ad aria. Questa deliziosa Torta al Caffè e Cacao senza uova e senza latte è perfetta da gustare a colazione, come spuntino pomeridiano o come dessert dopo i pasti. Accompagnala con una tazza di caffè o tè per una merenda irresistibile.
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Ingredienti:
- 180 g di farina 0 o farina di riso o farina di farro
- 110 g di caffè espresso non zuccherato
- 120 g d’acqua
- 30 g di cacao amaro in polvere
- 80 g di zucchero di canna bio
- 40 g di olio extra vergine di oliva
- 1 bustina di lievito per dolci
- Arachidi al cioccolato o gocce di cioccolato fondente q.b.
Come preparare la Torta al caffè e cacao senza uova senza burro e senza latte in Friggitrice ad aria
- In una ciotola, unisci la farina, il cacao in polvere, lo zucchero di canna e il lievito per dolci. Mescola bene tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungi l’acqua, il caffè espresso e l’olio extra vergine di oliva. Mescola accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.
- Versa il composto in una teglia da friggitrice ad aria precedentemente imburrata o rivestita di carta da forno.
- Aggiungi le arachidi al cioccolato o le gocce di cioccolato fondente sulla superficie della torta per renderla ancora più golosa.
- Riscalda la friggitrice ad aria per 3 minuti a 160 gradi e cuoci la torta per circa 15 minuti o fino a quando inserendo uno stecchino al centro, esso esca pulito.
- Per la preparazione ho utilizzato la friggitrice ad aria Cecofry Full Inox 5500 di Cecotec.
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Varianti:
Per arricchire ulteriormente questa torta, puoi aggiungere delle noci o nocciole tritate nell’impasto o decorarla con una spolverata di zucchero a velo. Se sei un amante del caffè, puoi anche preparare una gustosa glassa al caffè per ricoprire la torta.
La Torta al Caffè e Cacao senza uova e senza latte è adatta a diverse esigenze alimentari, inclusi i regimi vegani e le diete senza lattosio. È una scelta deliziosa per tutti coloro che desiderano una torta leggera e gustosa senza ingredienti di origine animale.
