Economista Salutista Piadina light di fiocchi di avena vegan
Ricette light facili e veloci
Sei alla ricerca di una piadina salutare senza farina e senza grassi? Prova la mia ricetta innovativa e gustosa realizzata con soli due ingredienti! Un’opzione perfetta per chi è alla ricerca di una preparazione leggera ma saporita, senza rinunciare al piacere del gusto. La mia piadina si basa esclusivamente sull’impiego di fiocchi di avena biologici e acqua, un’accoppiata vincente per una pietanza deliziosa e versatile. Quindi, è la soluzione migliore per intolleranti a uova, glutine, lattosio e per vegani e vegetariani.
La piadina senza farina e senza grassi può essere servita in diverse occasioni: come pranzo veloce e nutriente, come spuntino appetitoso o addirittura come alternativa leggera alla cena.
È ideale anche per le pause pranzo in ufficio, perfetta da farcire con ingredienti freschi e salutari.
Inoltre, è una scelta eccellente per una tavolata informale tra amici o per un picnic all’aria aperta.
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Ingredienti per la preparazione della piadina di fiocchi di avena
- 70 grammi di fiocchi di avena bio
- 140 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
Come preparare la piadina di fiocchi di avena senza farina senza burro e senza olio
- Nel boccale del mixer unite fiocchi d’avena e acqua.
- Frullate bene il tutto.
- Versate il composto in una padella antiaderente leggermente unta.
- Con l’aiuto di una spatola o di un cucchiaio distribuitelo su tutta la superficie.
- Cuocete a fuoco medio.
- Servite calda o fredda con la vostra farcitura preferita.
Varianti e Farciture:
Questa piadina offre un’infinita varietà di farciture per soddisfare ogni palato. Potete sbizzarrirvi con ingredienti freschi e gustosi come:
- Verdure grigliate: zucchine, melanzane, peperoni e pomodori, condite con un filo d’olio extravergine d’oliva e una spruzzata di aceto balsamico.
- Insalata mediterranea: pomodori, cetrioli, feta e olive nere, condite con origano e olio d’oliva.
- Affettati magri: prosciutto cotto, tacchino o bresaola, accompagnati da rucola e pomodori secchi.
- Formaggi leggeri: feta, caprino o ricotta, con foglie di spinaci e noci tritate.
- Hummus, avocado, pomodori e rucola per una versione vegana.
