Ricette economiche semplici e veloci a base di pesce senza glutine e senza lattosio
Spaghetti di zucchine con pomodori secchi filetti di sgombro e olive nere: un piatto economico semplice e veloce.
Una ricetta sana e leggera da preparare in meno di 15 minuti.
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Ingredienti:
- 250 grammi di filetti di sgombro all’olio d’oliva
- 600 grammi di zucchine
- 80 grammi di pomodori secchi
- 1 manciata di olive nere
- 1 cucchiaio di olio evo
- pepe bio q.b.
Procedimento:
- Lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a spaghetti con lo spiralizer.
- Sbollentatele e aspettate che si raffreddino per poi condirle con olio evo e pepe.
- Dissalate i pomodori secchi e tagliateli a pezzetti.
- Componete il piatto come in foto.