Economista Salutista Dolci semplici e veloci per bambini e per lo svezzamento
Cereal Pancakes Sani e Deliziosi Senza Zucchero e Uova con Farina di Avena e Farina di Cocco
Una gustosa ricetta per dei mini pancakes sani e deliziosi, adatti anche per i bambini in fase di svezzamento.
Questa ricetta, senza zucchero senza burro e senza uova, prevede l’utilizzo di farina di avena e farina di cocco biologica per creare dei pancake soffici e nutrienti.
Sono una scelta deliziosa e sana per la colazione o la merenda. Sia che tu sia un adulto alla ricerca di un’opzione sana, o un genitore che desidera offrire uno spuntino sano ai propri bambini, questi mini pancakes soddisferanno il tuo desiderio di dolcezza senza rinunciare alla salute. Provare questa ricetta è un modo delizioso per iniziare la giornata con il piede giusto!
Per una versione vegana è sufficiente sostituire il latte vaccino con bevanda di soia o altra bevanda vegetale.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Ingredienti per 6 cereal pancakes senza zucchero e senza uova
- 10 grammi di farina di fiocchi di cocco biologica
- 10 grammi di farina di avena
- 30 grammi di latte (puoi utilizzare anche latte vegetale come alternativa)
Come preparare i cereal pancakes senza zucchero e senza uova
- Inizia preriscaldando una padella antiaderente a fuoco medio-basso.
- In una ciotola, unisci la farina di fiocchi di cocco biologica e la farina di avena. Mescola bene per distribuire uniformemente gli ingredienti secchi.
- Aggiungi gradualmente il latte alla ciotola, mescolando continuamente fino a ottenere una consistenza liscia e senza grumi.
- Quando la padella è calda, versa un cucchiaio di impasto per ogni pancake. Lascia cuocere i pancake per circa 2-3 minuti su ogni lato, o fino a quando non saranno dorati.
- Una volta cotti, trasferisci i mini pancakes su un piatto e ripeti il processo con il resto dell’impasto.
Come servire i cereal pancakes senza zucchero e senza uova
I mini pancakes senza zucchero e uova con farina di avena e farina di cocco possono essere serviti in molti modi deliziosi e creativi:
- Frutta fresca: Accompagna i pancake con una selezione di frutta fresca tagliata a pezzi, come fragole, banane, mirtilli o lamponi. La dolcezza naturale della frutta si sposa perfettamente con i pancake senza zucchero.
- Sciroppo d’acero o miele: Se desideri un tocco di dolcezza in più, puoi aggiungere un filo di sciroppo d’acero o miele sulle tue porzioni di pancake. Assicurati di scegliere sciroppi naturali e di qualità.
- Crema di nocciole o burro di mandorle: Spalma un po’ di crema di nocciole o burro di mandorle sui pancake per un gusto ricco e cremoso. Assicurati di scegliere prodotti privi di zucchero aggiunto.
