Economista Salutista Contorni vegani e vegetariani senza glutine
Ricette economiche
Le coste di sedano in padella sono un contorno saporito, veloce ed economico senza burro e senza formaggio.
Una ricetta anti spreco perfetta per consumare le coste di sedano più dure e meno invitanti!
Una ricetta originale, stuzzicante e gustosa da preparare con pochissimi ingredienti!
Croccanti al punto giusto, le coste di sedano in padella preparate così conquisteranno tutti!
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Ingredienti
- 300 grammi di coste di sedano
- 4 cucchiai di olio evo
- Menta sale pepe brodo granulare vegetale q.b.
Come preparare le coste di sedano in padella
- Lavate le coste di sedano e la menta.
- Tagliatele le coste di sedano a bastoncini.
- Scaldate l’olio evo.
- Unite poi sedano, menta, sale e brodo granulare vegetale.
- Rosolate bene il tutto per 5-6 minuti mescolando spesso.
- Aggiungete 100 ml d’acqua e proseguite la cottura a fuoco medio per altri 10 minuti.
- Servite caldo o freddo con una spolverata di pepe.
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