Economista Salutista Dolci fit per la colazione senza lattosio e senza uova
Il porridge all’acqua con fichi burro di cocco e granola è un dolce fit light e gustoso ideale per la prima colazione e la merenda. Una ricetta vegana e vegetariana senza uova senza burro e senza latte ideale per la stagione in corso.
Potete:
- utilizzare la granola che preferite aggiungere del cioccolato fondente e/o frutta fresca
- sostituire il burro di cocco con burro di arachidi, crema di mandorle, crema di nocciole, ecc.
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Ingredienti per 1 porzione di porridge all’acqua con fichi e granola
- 30 grammi di fiocchi di avena bio
- 120 grammi di acqua
- 1 cucchiaio di burro di cocco bio
- 20 grammi di granola
- 1 fico fresco
Procedimento
- In una padella unite i fiocchi di avena con l’acqua.
- Cuocete sino a quando l’acqua non si sarà totalmente addensata.
- Unite poi il burro di cocco e amalgamate bene il tutto.
- Lavate il fico e tagliatelo a metà.
- Ponetelo alla base del bicchiere.
- Versate il porridge e completate con granola.
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