Economista Salutista Secondi piatti a base di pesce senza glutine senza uova e senza lattosio
Filetto di sgombro fresco in padella senza grassi: la ricetta perfetta per chi non sa come utilizzare e preparare i filetti di sgombro fresco per la preparazione di un secondo piatto di pesce fresco leggero ed economico. Un piatto gustoso e stuzzicante da realizzare in pochi e semplici mosse senza l’aggiunta di grassi (né olio, né burro). Per la realizzazione potete sostituire i filetti di sgombro fresco con filetti di sgombro surgelato e aggiungere le erbe aromatiche preferite.
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Ingredienti per 1 porzione di filetto di sgombro fresco in padella senza l’aggiunta di grassi
- 2 filetti di sgombro fresco puliti
- 1 cucchiaio di capperi
- Prezzemolo coda di finocchio e zenzero in polvere bio q.b.
Come preparare il filetto di sgombro fresco in padella senza l’aggiunta di grassi
- Lavate le erbe aromatiche.
- Lavate i filetti di sgombro.
- In una padella antiaderente, unite pesce erbe aromatiche e zenzero in polvere.
- Versate 100 ml di acqua e cuocete a fuoco medio per circa 20 minuti.
- Servite ben caldo.
