Tag: pesce

Antipasti economici a base di pesce: cozze gratinate con pomodorini pane grattugiato basilico e olio evo!

Cozze gratinate con pomodorini pane grattugiato basilico e olio evo: un antipasto a base di pesce economico e semplice. Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 2 persone: 1 kg di cozze 50 grammi di pane grattugiato 50 grammi di olio evo  100 grammi di pomodori basilico e pepe q.b. Lavate le cozze per diverse volte in abbondante acqua fredda. Utilizzate un coltello...

Secondi piatti a base di pesce: merluzzo in crosta di zucchine con olio evo e prezzemolo!

Merluzzo in crosta di zucchine con olio evo e prezzemolo: un secondo piatto a base di pesce e verdure, economico e  light! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 2 persone: 2  zucchine 500 grammi di filetti di merluzzo surgelato 2 cucchiai di olio evo erbe aromatiche prezzemolo e pepe q.b.  Spuntate le zucchine, lavatele e fatele a fette sottilissime aiutandovi con un pelapatate. Scongelate i filetti...

Secondi piatti a base di pesce: salmone in padella con gamberetti e zucchine!

Salmone in padella con gamberetti e zucchine: un secondo piatto a base di pesce perfetto per la stagione primaverile ed estiva da preparare senza burro e senza olio! Scopriamo insieme come… Ingredienti per 1 persona: 1 trancio di salmone fresco 2 zucchine 150 grammi di gamberetti sgusciati pepe prezzemolo e origano q.b. Spuntate e lavate le zucchine per poi tagliarle a pezzetti....

Piatti unici senza burro e senza lattosio: insalata di broccoli spinaci freschi e filetti di tonno!

Insalata di broccoli spinaci freschi e filetti di tonno: un piatto unico primaverile semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 300 grammi di broccoli 130 grammi di filetti di tonno sott’olio di prima qualitĂ  150 grammi di spinaci 1 cucchiaio di olio evo 1/2 limone (solo succo) origano e pepe nero in polvere bio q.b....

Piatti semplici e leggeri: insalata di asparagi piselli freschi e filetti di sgombro!

Insalata di piselli verdi freschi asparagi e filetti di sgombro: un piatto unico primaverile semplice, ma ricco di gusto, nutriente e saziante! Scopriamo insieme come prepararlo… Ingredienti per 1 persona: 200 grammi di piselli verdi freschi 130 grammi di filetti di sgombro sott’olio di prima qualitĂ  150 grammi di asparagi 1 cucchiaio di olio evo origano e pepe nero in polvere...

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno in crosta di topinambur al rosmarino!

Pesce spada al forno in crosta di topinambur al rosmarino: un secondo piatto a base di pesce, gustoso e saporito, perfetto per ogni occasione! Scopriamo insieme come prepararlo senza burro e senza uova..  Ingredienti per 1 persona: 1 trancio di pesce spada fresco 150 grammi di topinambur 1 cucchiaio di pane grattugiato 1 cucchiaio di olio evo origano e rosmarino q.b....

Secondi piatti a base di pesce senza glutine: calamari ripieni con zucca e tonno!

Calamari ripieni con zucca e tonno: un secondo piatto a base di pesce, delicato e gustoso, da cuocere in padella senza glutine, senza uova e senza burro! Scopriamo insieme come prepararlo..  Ingredienti per 3 persone: 3 calamari freschi giĂ  puliti  80 grammi di tonno sott’olio 200 grammi di zucca 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 cucchiai di...

Secondi piatti a base di pesce: filetto di salmone con pomodorini!

Filetto di salmone con pomodorini: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e con pochi grassi… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 100 grammi di pomodori 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco secco  origano, prezzemolo, timo e salvia in polvere bio q.b. Lavate i...

Secondi piatti a base di pesce: pesce spada al forno con capperi e pomodori secchi!

Pesce spada con capperi e pomodori secchi: un secondo piatto a base di pesce, molto leggero e saporito perfetto per ogni occasione! Scopriamo insieme come prepararlo.. Ingredienti per 1 persona: 250 grammi di pesce spada fresco 3-4 pomodori secchi 1 cucchiaio di capperi 1 cucchiaio di olio evo origano e basilico q.b. Lavate il trancio di pesce, disponetelo su una teglia...

Secondi piatti a base di pesce: bocconcini di salmone al radicchio!

Bocconcini di salmone al radicchio: un secondo piatto a base di pesce, colorato e proteico, nutriente e saporito! Scopriamo insieme come prepararlo, senza burro e con pochi grassi… Ingredienti per 1 persona: 1 filetto di salmone fresco 200 grammi di radicchio rosso 1 cucchiaio di olio evo 1 cucchiaio di vino bianco secco  origano e pepe in polvere bio q.b. Mondate il radicchio,...

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