Economista Salutista Ricette light senza lattosio e senza uova
La panna cotta al latte di cocco con agar agar è una ricetta light senza lattosio e senza uova. Ottima sia come merenda che come spuntino, può essere preparata con qualsiasi bevanda vegetale. Oggi, non ho utilizzato alcun dolcificante, ma potete aggiungere 1 cucchiaino di miele o eritritolo.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti:
- 300g latte vegetale o vaccino
- 4 grammi di agar agar in polvere bio
- cacao amaro in polvere q.b.
Procedimento per la preparazione della panna cotta al latte di cocco
- In un pentolino, portate a bollore il atte di cocco.
- Aggiungete l’agar agar e fate bollire per qualche minuto.
- Mescolate bene e trasferite in una ciotola o stampo.
- Fate riposare in frigorifero per qualche ora.
- Sformate e servite con una spolverata di cacao amaro.
PROVATE TUTTI I MIEI DOLCI FIT CLICCANDO QUI!
