Fagioli cannellini in padella con sedano

Fagioli cannellini in padella con sedano

Ricette vegane e vegetariane a base di legumi senza glutine

I fagioli cannellini in padella con sedano sono una ricetta facile veloce ed economica.
Un secondo piatto vegano e vegetariano a base di legumi, senza glutine e senza lattosio
, da preparare in pochissimi minuti.
Per la preparazione potete sostituire i fagioli cannellini con fagioli borlotti e aggiungere delle olive nere snocciolate a fine cottura.

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Ingredienti per 2 porzioni di fagioli cannellini in padella con sedano

  • 250 grammi di fagioli cannellini cotti bio
  • 150 grammi di sedano
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • Pepe salvia menta e origano q.b.

Procedimento per la preparazione dei fagioli cannellini in padella con sedano

  1. Lavate il sedano e tagliatelo a pezzetti.
  2. Scolate i fagioli dal liquido di conservazione e passateli sotto l’acqua corrente.
  3. In un tegame, scaldate l’olio con qualche cucchiaio d’acqua.
  4. Unite il sedano e le erbe aromatiche.
  5. Dopo qualche minuto, aggiungete i fagioli cannellini.
  6. Mescolate e proseguite la cottura per 10 minuti.
  7. Servite con una spolverata di pepe.

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Fagioli cannellini in padella con sedano
Fagioli cannellini in padella con sedano

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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