Economista Salutista Piatti unici a base di pesce senza glutine senza burro e senza formaggio
Il mix riso integrale quinoa e miglio con salmone e zucchine è un piatto unico a base di pesce sano e nutriente. Una ricetta senza lattosio e senza glutine ottima anche fredda.
Perfetta per il pranzo in spiaggia, al parco e per picnic in montagna.
Per la preparazione potete utilizzare del salmone fresco surgelato o in scatola a seconda delle disponibilità e del tempo a disposizione.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 2 porzioni di riso quinoa e miglio con zucchine e salmone
- 200 grammi di salmone in scatola/surgelato/fresco
- 250 grammi di zucchine
- 150 grammi di riso quinoa miglio bio
- 1 cucchiaio di olio evo
- menta zenzero in polvere e prezzemolo q.b.
Procedimento
- Lessate il riso con le zucchine.
- Ripassate il salmone con zenzero in polvere, prezzemolo e menta.
- Quando tutti gli ingredienti saranno pronti, componete il piatto come in foto e condite con olio evo.
Scopri tutti i miei piatti unici cliccando qui!!
