Lenticchie di Rodi con feta greca

Piatti unici estivi: lenticchie di Rodi con feta greca IGP!

Ricette a base di legumi

Lenticchie di Rodi con feta greca IGP: un piatto unico sano e nutriente, perfetto per la stagione estiva quando il caldo è incalzante e l’appetito è sempre meno! 

Non perdere nemmeno la ricetta dell’insalata di lenticchie mela rossa e tofu e dell’insalata di lenticchie e tonno.

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Ingredienti per 1 porzione di lenticchie con feta greca:

Procedimento

  1. Lavate le lenticchie e lessatele con l’alloro.
  2. Quando saranno cotte, aspettate che si raffreddino.
  3. Unitele poi alle erbe aromatiche lavate e tritate, al pomodoro e alla feta a cubetti.
  4. Condite con olio evo.
  5. Amalgamate bene e servite con abbondante origano. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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