Economista Salutista Piatti unici a base di pesce senza glutine e senza lattosio
Gli hamburger di salmone e nasello con riso Venere ai peperoni e carote, sono un piatto unico a base di pesce senza glutine e senza lattosio.
Una ricetta nutriente che appaga il palato senza pesare sulla linea!
Per la preparazione oggi, ho utilizzato degli hamburger di salmone e nasello già pronti che potete sostituire con degli hamburger di salmone homemade seguendo la mia ricetta qui.
Al posto del riso Venere, potete utilizzare anche del riso basmati, riso rosso o riso integrale.
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Ingredienti per 2 porzioni di hamburger di salmone e nasello con riso venere ai peperoni e carote
- 4 hamburger di salmone e nasello
- 80 grammi di riso Venere bio
- 1 peperone
- 2 carote
- ½ cucchiaio di olio evo
- Prezzemolo q.b.
Procedimento
- Lavate il peperone e privatelo di semi e filamenti interni.
- Sbucciate le carote e lavatele.
- Tagliate le verdure a pezzetti.
- Cuocete il riso Venere.
- Quando sarà cotto, unitelo a peperone e carote.
- Condite con olio evo e prezzemolo.
- Cuocete gli hamburger e servite come in foto.
