Hamburger di pesce spada e nasello con semi di chia

Hamburger di pesce spada e nasello con insalata di sedano pomodori secchi e semi di chia

Secondi piatti a base di pesce senza glutine e senza lattosio

Gli hamburger di pesce spada e nasello con insalata di sedano e pomodori secchi sono un secondo piatto a base di pesce, semplice, veloce e saporito.
Una ricetta senza uova e senza formaggio
perfetta come salva pranzo e salva cena! Per la preparazione oggi, ho utilizzato degli hamburger di pesce spada e nasello già pronti che potete sostituire con degli hamburger di pesce fatti in casa seguendo la mia ricetta qui.
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Ingredienti per 2 porzioni di hamburger di pesce spada e nasello con insalata di sedano e pomodori secchi

  • 4 hamburger di pesce spada e nasello
  • 200 grammi di sedano
  • ½ vasetto di pomodori secchi
  •  1  cucchiaio di olio evo
  • Aceto di mele e semi di chia q.b.

Procedimento

  1. Lavate il sedano e tagliatelo.
  2. Conditelo con olio evo, aceto di mele e pomodori secchi tritati.
  3. Amalgamate bene e tenete da parte.
  4. Cuocete gli hamburger in padella antiaderente senza l’aggiunta di olio.
  5. Quando saranno cotti, servite ben caldi con l’insalata e una spolverata di semi di chia.
Hamburger di pesce spada e nasello con insalata di sedano pomodori secchi e semi di chia
Hamburger di pesce spada e nasello con insalata di sedano pomodori secchi e semi di chia

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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