Come cucinare le bietole in padella 3 ricette originali

Come cucinare le bietole in padella: in questo articolo troverete 3 ricette originali e semplici da realizzare. Le proverete tutte?

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1. Bietole Saltate con Aglio e Limone

Ingredienti:

• 300g di bietole fresche
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• 2 spicchi d’aglio, tritati finemente
• Succo di mezzo limone
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Lavare accuratamente le bietole e tagliarle a strisce.
2. In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere l’aglio tritato e farlo dorare leggermente.
4. Aggiungere le bietole nella padella e saltarle fino a quando saranno appena appassite.
5. Spremere il succo di limone sopra le bietole, aggiustare di sale e pepe.
6. Mescolare bene e servire immediatamente.

2. Bietole con Pomodori Ciliegini e Feta

Ingredienti:

• 400g di bietole fresche
• 200g di pomodorini ciliegini, tagliati a metà
• 100g di feta, sbriciolata
• 2 cucchiai di olio d’oliva
• Basilico fresco per guarnire
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Tagliare le bietole a pezzi e lavarle bene.
2. In una padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio.
3. Aggiungere le bietole e cuocerle fino a quando saranno tenere.
4. Aggiungere i pomodorini ciliegini e saltare per alcuni minuti.
5. Sbriciolare la feta sopra le verdure e mescolare delicatamente.
6. Aggiustare di sale e pepe, guarnire con basilico fresco e servire.

3. Bietole al Curry con Noci

Ingredienti:

• 500g di bietole fresche
• 1 cucchiaio di olio di cocco
• 1 cipolla, tritata
• 2 cucchiaini di curry in polvere
• 50g di noci, tritate
• Sale e pepe q.b.

Procedimento:

1. Pulire e tagliare le bietole.
2. In una padella, scaldare l’olio di cocco a fuoco medio.
3. Aggiungere la cipolla tritata e farla appassire.
4. Aggiungere le bietole e cuocerle finché saranno tenere.
5. Aggiungere il curry in polvere e mescolare bene.
6. Incorporare le noci tritate, aggiustare di sale e pepe, e servire.