Economista Salutista Ricette light facili e veloci pronte in 10 minuti
L’insalata tonno rucola finocchi e sedano è una ricetta light velocissima e stuzzicante, perfetta per chi come me come me ama le insalatone anche nel periodo autunnale.
Un piatto freddo senza formaggio e senza glutine, adatto ad un pranzo e cena veloci.
Per la preparazione, ho utilizzato dei filetti di tonno sott’olio ma potete sostituirlo con il classico tonno in scatola al naturale o sott’olio per una versione più economica.
Non perdete nemmeno la ricetta dell’insalata di calamari su crema di zucchine e la ricetta dell’insalata di ceci con tonno rucola e olive.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI
Ingredienti per 2 persone
- 300 grammi di tonno sott’olio o al naturale
- 150 grammi di rucola
- 2 finocchi
- 1 cucchiaio di olio evo
- 2 coste di sedano con foglie
- aceto di mele bio e origano q.b.
Procedimento
- Pulite i finocchi, lavateli e tagliateli a fettine sottilissime.
- Lavate anche sedano e rucola.
- In una ciotola, unite le verdure al tonno ben scolato.
- Condite con olio aceto di mele e origano.
