Piatti unici a base di pesce: miglio decorticato con salmone e avocado!

Piatti unici a base di pesce: miglio decorticato con salmone e avocado!

Miglio decorticato con salmone e avocado: un piatto unico senza glutine, sostanzioso e goloso! Buono sia caldo, che freddo si prepara in pochi minuti!  Scopriamo insieme come…

Ingredienti per 1 persona:

  • 50 grammi di miglio decorticato bio
  • 125 grammi filetto di salmone
  • 100 grammi di avocado
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • origano e pepe q.b.

Lavate il miglio e cuocetelo secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione. Lavate il salmone e cuocetelo a vapore, per poi tagliarlo a cubetti. Quando tutti gli ingredienti saranno cotti, uniteli e aggiungetevi anche l’avocado sbucciato e tagliato a pezzetti. Condite con olio e pepe. Servite come in foto con una spolverata di origano.

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Economista Salutista

UN'ECONOMISTA SALUTISTA Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!