Economista Salutista Dolci vegani senza burro senza uova senza glutine e senza latte
Biscotti vegani di crema di nocciole e farina di riso in padella: dei biscotti semplicissimi da preparare e cuocere in meno di mezz’ora! Ricchi di gusto e poveri di zucchero scopriamo insieme come prepararli senza uova senza lattosio e senza glutine.
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Ingredienti:
- 90 grammi di farina di riso bio
- 60 grammi di caffè non zuccherato (caffè espresso amaro)
- 100 grammi di crema alle nocciole
Varianti
Potete sostituire:
- la farina di riso con farina di avena, farina di grano tenero o farina di farro in base alle vostre esigenze o abitudini
- la crema alle nocciole con altra crema di frutta secca
- il caffè espresso con caffè d’orzo.
Procedimento:
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate bene sino ad ottenere un panetto liscio e sodo.
- Stendetelo su di un piano infarinato e formate dei cuoricini.
- Cuocete in padella antiaderente 5 minuti per lato e servite con zucchero a velo.
