Economista Salutista ANTIPASTI ECONOMICI SENZA UOVA E SENZA BURRO
Stuzzichini salati in padella: una ricetta perfetta da servire come antipasto e/o aperitivo.
Da preparare in soli dieci minuti senza burro e senza uova!
La soluzione perfetta quando si hanno degli ospiti inaspettati!
Scopriamo insieme come fare..
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Ingredienti per circa 12 pezzi:
- 100 grammi di farina di grano saragolla bio
- 20 grammi di olio evo + q.b. per la cottura
- 40 grammi di acqua calda
- 40 grammi di formaggio grattugiato
- 1 pizzico di sale
- origano q.b.
Procedimento:
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola.
- Mescolate bene e impastate sino ad ottenere un panetto elastico e liscio.
- Stendetelo su di un piano infarinato e formate degli stuzzichini della vostra forma preferita.
- Cuoceteli in una padella leggermente unta per circa 3 minuti per lato.
- Servite ben caldi.
