Economista Salutista Muffin salati con cacio pomodori secchi e olive: un antipasto economico gustoso e saporito.
Senza burro e senza uova è facile da preparare, da servire sia caldi che freddi.
Scopriamo insieme come prepararli..
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Ingredienti:
- 250 grammi di farina di grano tenero bio
- 300 grammi di latte parzialmente scremato bio
- 180 grammi di cacio
- 120 grammi di olio evo
- 1 bustina di lievito per cibi salati
- 80 grammi di olive
- 100 grammi di pomodori secchi bio
- Dissalate i pomodori secchi e tritate le olive.
- Unite tutti gli ingredienti in una ciotola e amalgamate bene con un cucchiaio.
- Suddividete il composto negli appositi stampi e cuocete in forno a 200 gradi per circa 20 minuti.
