La crema di ceci alla curcuma e zenzero è una ricetta vegetariana semplice veloce e light.
Ottima anche su crostini pane integrale e gallette! Io ho aggiunto anche dei fiocchi di latte ma sono facoltativi.
piatti unici a base di legumi
Hummus di ceci con olio evo pepe e basilico
L’hummus di ceci è una delle ricette vegetariane più diffuse e note.
Un modo alternativo e originale per servire i legumi spesso poco amati.
La mia versione rivisitata non prevede l’uso di tahina ma è comunque gustosa e saporita.
Potete servire l’hummus sia come antipasto che come piatto unico con dei cereali integrali.
Scopriamo insieme come prepararlo..
Bowl di ceci fiocchi di latte cetriolo e pomodori con olio evo e menta
La bowl di ceci fiocchi di latte cetriolo e pomodori con olio evo e menta è la ricetta perfetta per chi
cerca un piatto leggero gustoso e semplice.
La soluzione ideale per un pranzo o cena veloce, ma comunque colorato saporito e nutriente.
Pomodori ripieni con riso scamorza e robiola
I pomodori ripieni di riso Carnaroli scamorza affumicata e olive verdi sono un piatto unico estivo semplice ed economico. Ottimo da servire anche come antipasto durante cene e buffet, si preparano in poco tempo senza salumi e burro. La mia ricetta prevede l’uso di scamorza affumicata che, in base ai vostri gusti, potete sostituire con ricotta fresca o mozzarella ben scolata.
Frisa con ceci cime di rape e salmone
Frisa di grano integrale con ceci cime di rape e salmone al naturale con insalata di rucola: un piatto unico semplice e veloce
senza burro senza uova e senza lattosio.
Una ricetta gustosa e stuzzicante da preparare in poco tempo!
Scopriamo insieme come fare..
Insalata di ceci avocado e gamberetti
Insalata di ceci avocado e gamberetti con perle di aceto balsamico rosé: una ricetta veloce semplice e gustosa. Un piatto unico ricco di proteine fibre e grassi buoni, senza uova senza lattosio e senza glutine. Scopriamo insieme come prepararlo..
Ricette a base di legumi: insalata di ceci, avocado e zucca!
RICETTE A BASE DI LEGUMI SEMPLICI E VELOCI Insalata di ceci, zucca e avocado: una ricetta vegetariana nutriente e allo stesso tempo leggera. Perfetta per …
Ricette vegane: zuppa di lenticchie e tofu con funghi champignon
Zuppa di lenticchie e tofu con funghi champignon: una ricetta vegana, senza glutine e leggera.
Arricchita con spezie dal sapore deciso ma allo stesso tempo delicato!
Scopriamo insieme come prepararla…