Il gateau non deve essere per forza sinonimo di pesantezza e colesterolo alle stelle!
Come sempre, basta scegliere gli ingredienti giusti!
In quest’articolo ve lo propongo in versione vegetariana, senza alcun formaggio e senza l’utilizzo di burro o salumi.
farina di grano tenero
Polpette di carote in padella con farina integrale
Polpettine di carote in padella: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, insolito e sfizioso!
Scopriamo insieme come fare…
Zucchine ripiene con feta greca IGP
Zucchine ripiene con feta greca IGP menta e olio evo: una ricetta molto leggera, molto veloce e molto facile da preparare! L’obiettivo è sempre lo stesso: mangiare sano, ma senza ridursi a consumare cibi lessi, sconditi e tristi! Gli ingredienti sono pochissimi e, tra questi, c’è la feta greca che, se non vi piace o non l’avete a disposizione, potete sostituire con della ricotta di capra! Scopriamo insieme come fare..
Biscotti al cocco senza burro e senza latte
Biscottoni al cocco con zucchero di canna e uova bio: una ricetta semplice e veloce perfetta quando abbiamo voglia di un dolce che sia leggero, ma allo stesso tempo gustoso e appagante! Scopriamo insieme come prepararli senza burro e senza lattosio con soli tre ingredienti..
Crema pasticcera con biscotti al cioccolato e crema alla nocciola
Dessert al cucchiaio semplici e veloci Crema pasticcera con biscotti al cioccolato e crema alla nocciola: un dessert fine e delicato, da servire in bicchieri …
Torta arancia e cioccolato con farina di farro
Torta arancia e cioccolato fondente con zucchero di canna e farina di farro: una torta semplice, gustosa e profumatissima!
Da preparare con uova fresche e zucchero di canna senza burro e senza lattosio!
Scopriamo insieme come..
Strudel di mele con fichi secchi e mandorle
Strudel di mele con fichi secchi e mandorle al profumo di limone: un dolce autunnale gustoso e nutriente.
Nella mia versione non utilizzo nè burro nè latte!
Scopriamo insieme come prepararlo..
Ciambella allo yogurt magro con farina di farro olio evo e zucchero di canna
Ciambella allo yogurt con farina di farro e zucchero di canna: rigorosamente senza burro, un dolce semplice e veloce, ottimo sia a colazione che a merenda!
Scopriamo insieme come prepararlo..