Polpette di carote in padella con farina integrale

Economista Salutista

Ricette facili ed economiche senza burro

Polpette di carote in padella: un finger food saporito ed economico, facile da preparare, insolito e sfizioso!

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Ingredienti per 9 polpette: 

  • 1 carota
  • 1 cucchiaio di olio evo
  • 2 cucchiai di farina integrale
  • 4 cucchiai di formaggio grattugiato
  • 2 cucchiai colmi di pane grattugiato
  • 1 tuorlo d’uovo da galline allevate a terra

Procedimento:

  1. Lavate la carota, sbucciatela e grattugiatela.
  2. Unitela agli ingredienti, mescolate bene e formate delle polpette.
  3. Cuocetele in padella, con un filo d’olio, finchè non saranno ben dorate.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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