Economista Salutista Pasta con Piselli e Asiago: Un’Esplosione di Sapori Senza Burro
Se stai cercando un piatto di pasta cremoso e delizioso senza l’aggiunta di burro, la Pasta con Piselli e Asiago è la scelta perfetta. È perfetto per una cena veloce tra amici o una cena in famiglia. Ecco come prepararlo e servirlo al meglio!
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Ingredienti:
- 320 grammi di pasta (qualsiasi tipo che preferisci)
- 150 grammi di formaggio Asiago a pezzetti
- 200 grammi di piselli verdi cotti
- 4 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
- Sale, pepe e prezzemolo fresco (a piacere)
Procedimento:
- Inizia portando a ebollizione una pentola d’acqua salata e cuocendo la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione fino a quando non risulti al dente.
- Mentre la pasta cuoce, in una padella ampia, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere i piselli e farli rosolare per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
- Scolare la pasta al dente e trasferirla direttamente nella padella con i piselli e il formaggio.
- Mescolare delicatamente per incorporare tutti gli ingredienti.
- Condire la pasta con sale e pepe a piacere, quindi aggiungere una generosa spolverata di prezzemolo fresco tritato per dare un tocco di freschezza.
- Servire la Pasta con Piselli e Asiago calda, guarnendo eventualmente con un filo d’olio extra vergine d’oliva.
Quando Servire:
Questa Pasta con Piselli e Asiago è perfetta per essere servita come piatto principale per una cena in famiglia. Inoltre, è un’ottima opzione per un pranzo gustoso e nutriente durante la settimana. Qualunque sia l’occasione, questo piatto soddisferà sicuramente il palato di chiunque ami la combinazione di sapori cremosi e freschi. Buon appetito!
