Economista Salutista
La mia torta salata di pasta fillo con feta, tonno e funghi è una ricetta stuzzicante e saporita da servire come piatto unico o antipasto.
Se desideri stupire i tuoi ospiti con un piatto versatile e dal sapore unico, la torta salata di pasta fillo con feta, tonno e funghi sott’olio è la scelta perfetta. Questa squisita preparazione unisce la croccantezza della pasta fillo alla cremosità della feta, l’intensità del tonno e il carattere dei funghi sott’olio, creando un’armonia di sapori che conquisterà tutti i palati. Ecco alcuni suggerimenti su come e quando servire questa prelibatezza per ottenere il massimo apprezzamento dai tuoi commensali.
Quando Servire:
Questa torta salata è un’opzione versatile che si adatta a molte occasioni diverse. Puoi prepararla per una cena informale tra amici, un brunch domenicale o persino per un picnic all’aperto. È perfetta da gustare sia calda che fredda, quindi puoi servirla appena sfornata oppure prepararla in anticipo e lasciarla raffreddare fino al momento di servirla. Inoltre, è un’ottima soluzione per un pranzo da portare al lavoro o per un buffet durante una festa.
Ingredienti (per 6-8 porzioni):
- 200 g di pasta fillo
- 150 g di feta
- 150 g di tonno sott’olio
- 100 g di funghi sott’olio
- Sale pepe q.b.
- Preriscalda il forno a 180°C e fodera una teglia da forno rettangolare.
- Stendi la pasta fillo.
- Sgocciola il tonno dall’olio e sbriciolalo grossolanamente con le mani. Trita finemente i funghi sott’olio.
- Frulla la feta e distribuiscila sulla superficie della pasta fillo.
- Aggiungi tonno e funghi.
- Richiudi i bordi della pasta fillo sopra il ripieno, formando un bordo decorativo.
- Inforna la torta in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a quando la pasta fillo sarà dorata e croccante e il ripieno sarà gonfio e dorato.
- Una volta cotta, lascia raffreddare leggermente la torta prima di tagliarla a fette e servirla.
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