Uova sode ripiene con caroselle

Antipasti facili ed economici: uova ripiene con caroselle!

Antipasti light economici e veloci

Uova sode ripiene: un antipasto facile, veloce ed economico, da preparare con pochissimi ingredienti!

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Ingredienti per 1 persona: 

Procedimento:

  1. Lavate le uova e fatele bollire per circa 8 – 10 minuti.
  2. Aspettate che si raffreddino per poi sgusciarle.
  3. Tagliatele per lungo, prelevate il tuorlo e lavoratelo in una ciotola con l’olio, l’aceto di mele e le caroselle tritate.
  4. Utilizzate il preparato per riempire l’albume rassodato.
  5. Servite con una spolverata di origano. 

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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