Pancakes proteici come prepararli

Pancakes Proteici Leggeri per una Colazione Energizzante

Se sei alla ricerca di un modo delizioso per iniziare la giornata con una carica di energia, i pancakes proteici leggeri sono la scelta perfetta. Oggi condividerò con te tre ricette irresistibili per rendere la tua colazione un momento speciale.

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Ricetta 1: Pancakes al Cocco e Banana

Ingredienti:

• 40g di farina d’avena
• 30g di proteine in polvere alla vaniglia
• 1 banana schiacciata
• 1 uovo
• 100ml di latte di mandorla

Procedimento:

1. Mescola la farina d’avena e la proteina in polvere in una ciotola.
2. Aggiungi la banana schiacciata e mescola bene.
3. Incorpora l’uovo e il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Cuoci i pancakes in una padella antiaderente fino a quando sono dorati da entrambi i lati.

Quando Servirli:
Questi pancakes al cocco e banana sono ideali per una colazione nutriente e gustosa. Servili durante il fine settimana o in occasioni speciali per iniziare la giornata con il piede giusto.

Ricetta 2: Pancakes ai Mirtilli e Yogurt Greco

Ingredienti:

• 50g di farina integrale
• 30g di proteine in polvere al gusto di mirtilli
• 1/2 tazza di mirtilli freschi
• 1 uovo
• 80g di yogurt greco

Procedimento:

1. Mescola la farina integrale con la proteina in polvere.
2. Aggiungi l’uovo e lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
3. Aggiungi delicatamente i mirtilli all’impasto.
4. Cuoci i pancakes fino a quando sono dorati e i mirtilli iniziano a scoppiettare.

Quando Servirli:
Questi pancakes ai mirtilli e yogurt greco sono la scelta perfetta per una colazione energizzante.

Ricetta 3: Pancakes al Cioccolato e Avocado

Ingredienti:

• 40g di farina di mandorle
• 30g di proteine in polvere al cioccolato
• 1/2 avocado maturo
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di cacao in polvere

Procedimento:

1. Frulla l’avocado fino a ottenere una consistenza cremosa.
2. Mescola la farina di mandorle con la proteina in polvere e il cacao in polvere.
3. Aggiungi l’uovo e l’avocado frullato, mescolando bene.
4. Cuoci i pancakes finché non sono pronti per essere gustati.

Quando Servirli:
I pancakes al cioccolato e avocado sono una delizia per gli amanti del cioccolato. Servili quando hai bisogno di una coccola extra o come dessert sano dopo cena.