Economista Salutista Delizia Chetogenica: Muffin Salati alle Zucchine per un’Esplosione di Gusto Sano
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Se desideri un’opzione deliziosa per soddisfare il tuo palato nell’ambito di una dieta chetogenica, i Muffin Salati alle Zucchine sono la risposta perfetta. Questa ricetta, oltre a essere incredibilmente gustosa, è pronta in pochissimo tempo. Ecco alcuni suggerimenti su quando servire questa prelibatezza:
- Colazione: Inizia la giornata con un tocco salato. Accompagna i muffin con un caffè nero o una tazza di tè verde per un inizio energico.
- Spuntino Pomeridiano: Rompi la monotonia del pomeriggio con questi muffin chetogenici. Sono perfetti per placare la fame.
- Aperitivo: Sorprendi i tuoi ospiti con un’opzione a basso contenuto di carboidrati durante un aperitivo. Saranno conquistati dalla combinazione di sapori.
Ingredienti:
- 200g di zucchine grattugiate finemente
- 150g di farina di mandorle
- 50g di formaggio grattugiato (preferibilmente formaggio a pasta dura)
- 3 uova
- 50g di olio evo
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- Sale e pepe q.b.
Procedimento:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara gli stampi per muffin con pirottini.
- In una ciotola, mescola le zucchine grattugiate, la farina di mandorle, il formaggio grattugiato, le uova, l’olio evo, il lievito, il sale e il pepe.
- Riempie gli stampi per muffin con l’impasto preparato.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 20-25 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati e gonfi.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
