Economista Salutista Ricette Natalizie
Ricette vegane e vegetariane
Il mio cous cous con melograno, frutta secca e cioccolato fondente è una ricetta semplice veloce e originale perfetta per le prossime festività natalizie. Un piatto ideale per vegani, vegetariani, intolleranti a uova e formaggio da servire sia come dessert che a colazione con yogurt vegetale o bevanda di soia.
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Ingredienti per 6 porzioni
- 300 grammi di cous cous
- 1 melograno
- 40 grammi di uvetta
- 100 grammi di frutta secca mista (nocciole, noci, mandorle, ecc.)
- 1 cucchiaio di miele
- 50 grammi di cioccolato fondente
- Cannella in polvere q.b.
Come preparare il cous cous con uvetta melograno frutta secca e cioccolato fondente
- Preparate il cous cous seguendo le istruzioni sulla confezione e sgranatelo in una ciotola.
- Lavorate bene i grani con una forchetta, aggiungendo miele, noci, uvetta e chicchi di melograno.
- Amalgamate bene il tutto e aggiungete la cannella a piacere.
- Come tocco finale, guarnite con scaglie di cioccolato fondente.
- Servite in ciotole separate con una spolverata di zucchero a velo.
Varianti
Sperimentate con le varianti! Aggiungete ingredienti come zenzero fresco grattugiato per un tocco piccante o sostituite la frutta secca con semi di zucca. Lasciate libera la vostra creatività in cucina!
