Secondi piatti a base di pesce facili e veloci
Ricette per friggitrice ad aria
I filetti di orata in crosta di mais sono un secondo piatto a base di pesce semplice, veloce e gustoso da preparare in pochi minuti. Una ricetta senza uova che vi conquisterà al primo assaggio. Perfetta sia per pranzi e cene in famiglia, sia per cene con amici.
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Ingredienti
- 2 filetti di orata freschi
- 30 grammi di farina di mais bramata
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
- Sale, pepe, prezzemolo e origano q.b.
Come preparare i filetti di orata in crosta di mais
- Iniziate preriscaldando la vostra friggitrice ad aria a 180 gradi Celsius.
- Preparate la crosta di mais mescolando la farina di mais bramata con una generosa dose di origano, una spolverata di sale e una macinata di pepe. Questa miscela darà un tocco croccante e aromatico ai vostri filetti di orata.
- Con delicatezza, spennellate i filetti di orata con un sottile strato di olio extravergine d’oliva per renderli ancora più gustosi e per aiutare la crosta di mais ad aderire perfettamente.
- Adesso, immergete i filetti nell’impasto di farina di mais in modo che siano completamente ricoperti. Assicuratevi di premere leggermente per far aderire bene la crosta.
- Posizionate i filetti preparati nella friggitrice ad aria calda e cuoceteli per circa 15 minuti o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Non dimenticate di girarli a metà cottura per assicurare una doratura uniforme.
- Una volta pronti, servite i vostri Filetti di Orata in Crosta di Mais ben caldi.