Filetti di Orata in Crosta di Mais

Secondi piatti a base di pesce facili e veloci

Ricette per friggitrice ad aria

I filetti di orata in crosta di mais sono un secondo piatto a base di pesce semplice, veloce e gustoso da preparare in pochi minuti. Una ricetta senza uova che vi conquisterà al primo assaggio. Perfetta sia per pranzi e cene in famiglia, sia per cene con amici.

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Ingredienti

  • 2 filetti di orata freschi
  • 30 grammi di farina di mais bramata
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • Sale, pepe, prezzemolo e origano q.b.

Come preparare i filetti di orata in crosta di mais

  1. Iniziate preriscaldando la vostra friggitrice ad aria a 180 gradi Celsius.
  2. Preparate la crosta di mais mescolando la farina di mais bramata con una generosa dose di origano, una spolverata di sale e una macinata di pepe. Questa miscela darà un tocco croccante e aromatico ai vostri filetti di orata.
  3. Con delicatezza, spennellate i filetti di orata con un sottile strato di olio extravergine d’oliva per renderli ancora più gustosi e per aiutare la crosta di mais ad aderire perfettamente.
  4. Adesso, immergete i filetti nell’impasto di farina di mais in modo che siano completamente ricoperti. Assicuratevi di premere leggermente per far aderire bene la crosta.
  5. Posizionate i filetti preparati nella friggitrice ad aria calda e cuoceteli per circa 15 minuti o fino a quando non saranno dorati e croccanti. Non dimenticate di girarli a metà cottura per assicurare una doratura uniforme.
  6. Una volta pronti, servite i vostri Filetti di Orata in Crosta di Mais ben caldi.

Economista Salutista

Food Blogger Pugliese
Amante della cucina, del buon cibo e del mangiar sano, ma che non rinuncia mai al gusto e a qualche peccato di gola!

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