Economista Salutista Dolci vegani e vegetariani senza glutine
La mia torta di farina di castagne e cocco cotta in friggitrice ad aria è un dolce senza glutine, senza uova e senza latte ideale sia a colazione che merenda. Ottima anche come dessert a fine pasto con un buon caffè, vi conquisterà con il suo profumo intenso e gusto delicato.
Adatta a celiaci e intolleranti a lattosio, può essere preparata anche optando per la cottura in forno allungando i tempi di cottura.
Non dimenticate di seguirmi nella mia pagina Facebook QUI e su Instagram QUI.
Ingredienti:
- 50 grammi di:
- farina di mais fioretto
- olio evo
- 40 grammi di zucchero di canna
- 100 grammi di acqua naturale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Come preparare la torta di farina di castagne e cocco in friggitrice ad aria
- In una ciotola, unite tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungete poi olio evo e acqua.
- Mescolate bene il tutto con una frusta o un cucchiaio.
- Versate in uno stampo in silicone o in una teglia rivestita con carta forno.
- Cuocete a 180 gradi per 15 minuti in friggitrice ad aria.
- Fate sempre la prova stecchino per verificare il grado di cottura.
