Economista Salutista Dolci vegani semplici e veloci
Crepes senza uova senza burro e senza lattosio con burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente: un dolce leggero da preparare quando si ha voglia di dolce ma non di accendere il forno!
Non perdere nemmeno la ricetta dei biscotti al burro di arachidi e dei pancakes con burro di arachidi.
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Ingredienti per 3 crepes vegane:
1 cucchiaio colmo di zucchero di canna bio
2 cucchiai di burro di arachidi bio
2 cucchiai di olio evo
100 grammi di farina 0 bio
150 grammi di acqua naturale a temperatura ambiente
gocce di cioccolato fondente e bicarbonato q.b.
Preparate le crepes unendo prima gli ingredienti secchi (farina, bicarbonato e zucchero) e poi l’acqua. Amalgamate bene eliminando tutti i grumi e cuocete in una padella ad hoc unta con un filo d’olio. Aspettate che le crepes si raffreddino per poi farcirle con burro di arachidi e gocce di cioccolato fondente. Servite con una spolverata di cannella.
