Economista Salutista Dolci senza zucchero e senza lattosio
Ricette per bambini
I biscotti albumi cocco e mandorle senza zucchero e senza lattosio sono perfetti per coloro che seguono regimi alimentari low carb, per celiaci e intolleranti a glutine, latte e burro. Questi biscotti sono facili da preparare e possono essere gustati da adulti e bambini grazie ai loro ingredienti sani e nutrienti.
Sono una deliziosa opzione per coloro che cercano alternative più salutari ai biscotti tradizionali. Con la loro consistenza leggera e il sapore ricco di cocco e mandorle, sono perfetti da gustare a colazione o come spuntino sano.
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Ingredienti
- 10 grammi di farina di avena
- 10 grammi di farina di mandorle
- 20 grammi di farina di cocco
- 30 grammi di albume d’uovo
Procedimento per la preparazione dei biscotti
- Preriscaldate la friggitrice ad aria o il forno a 180 gradi.
- In una ciotola, mescolate insieme la farina di avena, la farina di mandorle e la farina di cocco.
- Aggiungete gli albumi d’uovo alla miscela di farina e mescolate bene fino a ottenere un impasto omogeneo. Se necessario, aggiungete un po’ di acqua per facilitare l’impasto.
- Prendete un po’ di impasto alla volta e formate dei piccoli biscotti rotondi o della forma desiderata. Disponeteli su una teglia rivestita di carta da forno.
- Cuocete i biscotti in friggitrice ad aria per 10 minuti o in forno (preriscaldato) per circa 12-15 minuti.
- Una volta cotti, lasciate i biscotti raffreddare completamente sulla teglia prima di rimuoverli.
Questa ricetta è adatta per chi segue una dieta senza zucchero e senza lattosio. È anche adatta per persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Questa ricetta è adatta ai bambini, poiché non contiene zucchero raffinato.
