Economista Salutista Colazione light facile veloce ed economica
Crusca con yogurt greco e cioccolato fondente: una combinazione perfetta per una colazione sana completa e allo stesso tempo gustosa. Una ricetta senza zucchero e senza uova ideale anche per merenda o come spuntino post allenamento. Da preparare in pochi minuti e con pochi ingredienti, è un’alternativa al classico porridge.
Per la preparazione potete
- Sostituire:
- L’acqua con bevanda vegetale (di soia, riso, avena, mandorla, ecc.)
- Il cioccolato fondente 100% con cioccolato della tipologia preferita.
- Lo yogurt greco con yogurt magro o yogurt di soia.
- Aggiungere:
- Frutta fresca a pezzi
- Frutta secca tritata
- Crema di frutta secca (mandorle, arachidi, ecc.).
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Ingredienti per 2 barattoli di crusca con yogurt greco e cioccolato fondente
- 80 grammi di bastoncini di crusca bio
- 150 grammi di yogurt greco magro
- 10 grammi di cioccolato fondente 100%
- Cannella in polvere e acqua q.b.
Procedimento
- In una ciotola o tazzone, unite i bastoncini di crusca e la cannella.
- Versate dell’acqua calda.
- Ammorbidite i bastoncini di crusca.
- Stemperate lo yogurt con due cucchiai d’acqua.
- Tritate il cioccolato fondente.
- Componete i vostri barattoli alternando strati di crusca, yogurt e cioccolato.
- Consumate subito o conservate in frigorifero sino al momento del consumo.
