Economista Salutista Ricette vegane e vegetariane senza glutine e senza lattosio
I fagioli cannellini cremosi alle spezie sono un secondo piatto saporito, gustoso e stuzzicante. Una ricetta vegana e vegetariana dal sapore intenso e deciso, perfetta anche per celiaci e intolleranti al lattosio. Da servire con un contorno di verdure crude o cotte, richiede pochissimi minuti di preparazione. Utilizzando fagiolini cannellini cotti in vasetto, infatti, vi basteranno poche e semplici mosse.
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Ingredienti per 1 porzione di fagioli cannellini cremosi alle spezie
- 200 grammi di fagioli cannellini
- 1 cucchiaio di olio evo
- Salvia rosmarino paprika curcuma e pepe q.b.
Come preparare i fagioli cannellini cremosi alle spezie
- Scolate i fagioli e passateli sotto l’acqua corrente.
- Lavate tutte le erbe aromatiche.
- Scaldate l’olio evo, unite i fagioli con salvia, rosmarino, paprika e curcuma.
- Aggiungete 100 ml d’acqua calda e cuocete per circa 10 minuti a fuoco alto.
- Servite ben caldo.
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