Economista Salutista Piatti unici senza glutine e senza lattosio per lo svezzamento
La quinoa con crema di ceci e zucca è un piatto unico sano e nutriente perfetto sia per i nostri bambini che per noi adulti. Una ricetta senza glutine, senza formaggio e senza burro ideale per tutta la famiglia.
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Ingredienti per 1 porzione
- 25 grammi di quinoa bio
- 80 grammi di zucca sbucciata
- 30 grammi di ceci cotti bio
- 1 cucchiaio di olio evo
Come preparare la quinoa con crema di ceci e zucca
- Lavate la quinoa e lessatela secondo le modalità di cottura indicate sulla confezione.
- Lavate la zucca e cuocetela in poca acqua.
- Quando sarà pronta, passatela con i ceci.
- Una volta cotta la quinoa, unitela alla crema di legumi e verdure.
- Amalgamate bene e condite con olio evo.
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